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Papa prensada con crema de ají amarillo peruano, zumo de Limón y sal, cubierto con pollo desmenuzado mezclado con mayonesa y apio, aguacate picado y salsa de olivo. 

Pressed potato with Peruvian yellow chili cream, lemon juice and salt, topped with shredded chicken mixed with mayonnaise and celery, chopped avocado and olive sauce

Yucca Fritters • Beignets de Yucca 

Clasic Peruvian Ceviche • Ceviche Péruvien Classique

Hot Chicken Wings Served with Celery, Carrots and Blue Cheese dip  •  Alitas de Pollo Picantes con Apio, Zanahorias y Salsa de Queso Azul

Crispy panko shrimp with togarashi sauce • Camarones panko crujientes con salsa togarashi

Fish and Seafood Ceviche • Ceviche de Poissons et Fruits de mer

Sashimi of raw tuna, Sesame Seeds, Soy Sauce • Thon cru, Graines de Sésame, Sauce Soja

Corazón de leche, tomate, pesto, orégano, pimienta de molino y aceite de oliva. • Classic Capresse, tomato, pesto, oregano, fresh pepper and olive oil.

Sashimi, Cilantro, Peruvian Yellow Pepper, Lime •  Poisson Cru, Coriandre, Poivron Jaune Péruvien, Citron Vert

Pollo desmenuzado en una crema de ají amarillo y queso parmesano - Shredded chicken  mixed with a yellow Peruvian cream sauce and parmesan cheese.

Fried or grilled  Calamari Rings • Calamars Frits o a la plancha 

Avocado Shrimp Salad • Salade de Crevettes et d’Avocat

Caesar Salad • Salade César

Romaine lettuce, parmesan cheese, brioche croutons, grilled chicken breast, bacon • Lechuga Romana, queso Parmesano, croutones de pan brioche, pollo a la parrilla y tocineta.

Lechuga, aguacate, maíz dulce, tomates cherry, pollo al grill, tocino, huevos duros, queso azul con una vinagreta de limón y aceite de Oliva • Classic Cobb salad with grilled chicken, lettuce, avocado, corn, cherry tomatoes, blue cheese, bacon & hard boiled eggs served with a side of  olive & lemon vinaigrette

Rúcula, queso cabra, semillas de auyama tostadas, almendras, auyama al horno con miel y romero, reducción de balsamico con aceite de oliva • arugula, goat cheese, roasted butternut squash seeds, sliced almonds, honey roasted butternut squash with rosemary, balsamic reduction & olive oil 

Camarones crocantes, aguacate, fideos de arroz, arroz sushi, mango, batata, togarashi, cajuil tostado, wantán crocant, salsa Nikkei,  • breaded cruncy shrimp, avocado, rice noodles, sushi rice, mango, togarashi, crunchy wontons, cashews,  Nikkei dressing 

Quinoa negra, habichuelas negras, aguacate, rabanitos, humus de remolacha y cilantro, semillas de girasol, almendras tostadas, salsa de mango  y pimienta - Black quinoa, black beans, avocado, radishes, sunflower seeds, toasted almonds, mango and pepper sauce.

Mixed Green Salad • Salade Verte Composée

Fried Chicken Tenders with a side dish of your choice•  blanc de poulet frit 

Grilled Chicken • Poulet Grillé

Pollo al Curry • Chicken Curry • Poulet au Curry 

Deliciosos trozos de pechuga de pollo desmenuzada cubiertos con crema de aji amarillo peruano, leche, nueces, y cubierto con queso parmesano.  Ligeramente picante acompañado con arroz• Delicious pieces of shredded chicken breast covered in Peruvian yellow pepper cream, milk, pecans, and topped with parmesan cheese, lightly spicy, served with rice 

Chicken Breast with Mushrooms • Poulet au Champignons 

8 onzas de filete de res, opción de un acompañamiento y una salsa de chimichurri o funghi y trufa • 8 oz beef tenderloin, choice of side dish and choice of Chimichurri or Mushroom & Truffle sauce.

Hamburger 8 oz •    lettuce tomato, cheese , bacon, side of onion rings•  lechuga, tomate, queso, tocineta,  acompañado con aros de cebolla frita

Thin crust pizza, light red sauce, prosciutto, burrata cheese and arugula with side of pesto & olive sauce. Pizza cubierta de jamón serrano, queso burrata y rúcula. 

Beyond Burger meat-like vegan patty served on a bun topped with fried onions, lettuce and a side of beet hummus and wedge fries • Hamburgesa vegana Beyond Burger en pan cubierta de cebollas fritas y lechuga - Hummus de remolacha y papas fritas 

Filete de res stir-fry en su jugo con cebolla, tomate, ajos, salsa de soya y ostión, cilantro, servido en pan crujiente y papas fritas • Wok stir fried beef tenderloin, captured in it's own juices, served on crunchy bread withred onions, tomatoes, garlic, soy-oyster sauce, cilantro, side of french fries

Huevo, jamón, tocino, queso, pollo, mayonesa, apio, lechuga, tomate - Eggs, ham, bacon, cheese, chicken salad, lettuce and tomatoes.

Soft pieces of beef filet, bright tomatoes, Peruvian yellow peppers and onions sautéed in a fiery wok with soy-oyster sauce served on a bed of tender risotto * filete de res, salteado con cebolla, tomate, cilantro, ajo, salsa de ostras y salsa de soya servido sobre risotto cremoso al dente.

Sancocho Stew (Sundays only) • Sancocho (Dimanche) 

Avocado Shrimp Mofongo •  A mash of fried green plantains crushed in a mortar with garlic & oil • Mofongo de Crevettes et d’Avocat 

Dorado with Shrimp in a cream curry sauce  with your side of choice • Daurade et Crevettes au Curry

Fish of the day and seafood wrapped in a light Peruvian panca pepper sauce, served with rice. Lightly spicy • Pescado del día y mariscos envueltos en una salsa ligera de chile panca peruano, servidos con arroz. Ligeramente picante 

Raviolis de camarones con salsa cremosa - Shrimp raviolis with cream sauce

Arroz y camarones mezclados con una salsa de chile panca Peruano ligeramente picante y un toque de queso parmesano * Rice & shrimp mixed  in a Peruvian panca chili sauce and a touch of parmesan cheese. Lighty spicy

Crispy pieces of fish and in-season seafood accompanied with plantain chips, corn nuts,  tartar sauce and salsa criolla - onions, cilantro, lime & tomatoes.  • Poisson, crevettes, crevettes au tartare et salsa criolla •  Crujientes de pescado y mariscos de temporada acompañado con chips de plátano, cancha, salsa tártara y salsa criolla 

Fried Dorada with your side of choice • dorada Frite •  Pescado Frito con un acompañamiento

Garlic or Coconut Shrimp  with your side of choice • Crevettes à l’ail ou la Noix de Coco

Seafood Casserole • Cassolette de Fruits de Mer 

****NOT AVAILABLE FROM MARCH 1-  July 1/ NO DISPONIBLE DEL 1 de Marzo al 1 de Julio****

Con salsa de mantequilla de ajos y opción de un un acompañamiento • Grilled prawns with butter sauce and choice of one side

****NOT AVAILABLE FROM MARCH 1-  July 1/ NO DISPONIBLE DEL 1 de Marzo al 1 de Julio****

Con salsa de mantequilla de ajos y opción de un un acompañamiento • Grilled lobster with butter sauce and choice of two sides.

****NOT AVAILABLE FROM MARCH 1-  July 1/ NO DISPONIBLE DEL 1 de Marzo al 1 de Julio****

Asian style fried  rice topped with a whole lobster and shrimp • Arroz frito estilo asiatico cubierto con una langosta entera y camarones. 

Pasta con queso y pimienta • Pasta with cheese and pepper

Pasta with Seafood in a light tomato sauce • Pâtes aux Fruits de Mer 

Pasta Bolognese • Pâtes à la Bolognaise

Pasta Carbonara or Alfredo • Pâtes à la Carbonara/Alfredo

Creamy pasta with Shrimp • Pâtes aux Crevettes 

Children’s Pasta • Pâtes pour les Enfants 

Children’s Pasta • Pâtes pour les Enfants 

Fried chicken Tenders • Poitrine de Poulet  

Sliced avocado • Avocat

Bacon • Bacon

Side of rice • Portion de Riz 

French Fries • Frites

Tostones (fried plantains) • Tostones (Bananes Plantain Frites) 

Grilled Vegetables • Légumes Grillés

Auyama Puree • Purée de Citrouille 

Mashed Potatoes • Purée de Pommes de Terre 

Side of stewed Dominican Beans 

Creamy Potatoes

Sautéed Potatoes

Flan with Coconut Nugget and Banana Sauce •  Flan aux Pépites de Noix de Coco et Sauce aux Bananes

Budin de pan tibio con salsa inglesa y helado de vainilla •  Bread pudin with english cream and vanilla ice cream

Helado artesanal Coco Tai en jícara - Artesanal Coco Tai creamy coconut ice cream served on a coconut shell (Vegan option available) 

Chocolate Mousse 82% Cacao, Avocado, Almonds • Mousse au Chocolat 82% Cacao, Avocat, Amandes 

 Crema de mascarpone, café, savoiardi y cacao en polvo • Mascarpone cream, coffee, ladyfingers and powder cacao 

Vanilla or chocolate Ice-Cream • Crème Glacée